La revetlla de Sant Joan és una de les celebracions més arrelades a Catalunya. Petards, fogueres, coques, sopars populars i trobades familiars omplen carrers, places i llars. Però també és una nit de consum intensiu en què cal recordar una idea essencial: celebrar no vol dir renunciar als nostres drets com a persones consumidores.
Cada any, amb l’arribada de Sant Joan, augmenten les compres de productes pirotècnics i aliments típics de la revetlla, especialment coques. Són productes molt diferents, però comparteixen una mateixa exigència: han de comprar-se amb informació clara, en establiments adequats i amb totes les garanties de seguretat.
Des d’AICEC-ADICAE reivindiquem una revetlla responsable, segura i informada. La tradició no pot justificar riscos evitables, males pràctiques comercials ni situacions en què la persona consumidora quedi desprotegida.
Comprar petards: només en establiments autoritzats
Els petards i altres articles pirotècnics no són joguines. Són productes que poden comportar riscos si no s’utilitzen correctament, especialment quan hi ha infants, adolescents, persones grans, animals o persones amb hipersensibilitat sensorial a prop.
Per això, és fonamental comprar-los només en establiments autoritzats. Aquests punts de venda han de complir les normes de seguretat i oferir productes homologats, amb informació clara sobre la categoria del petard, l’edat mínima d’ús i les instruccions de manipulació.
L’Agència Catalana del Consum recorda que, en la compra de productes per a les revetlles, cal conservar sempre el tiquet o la factura, revisar l’etiquetatge i seguir les instruccions d’ús. Aquestes recomanacions no són simples formalitats: són eines bàsiques per prevenir accidents i per poder reclamar si el producte presenta defectes o no compleix les condicions anunciades.
Seguretat: la primera garantia de consum
La seguretat també forma part dels drets de les persones consumidores. Protecció Civil insisteix que no s’han de subjectar petards amb les mans, no s’han d’encendre dins de casa, no s’han de llançar des de balcons o finestres, ni manipular-los si no s’encenen correctament. També recorda que no s’han de llançar coets ni objectes amb flama a menys de 500 metres de zones boscoses.
Aquestes pautes són especialment importants en un context d’estiu, altes temperatures i risc d’incendi. La revetlla ha de ser una celebració compartida, no una font de danys personals, materials o ambientals.
Des d’AICEC-ADICAE defensem que la responsabilitat no recau només en qui compra. Els comerços han d’informar correctament, vendre únicament productes autoritzats i respectar les limitacions d’edat. Les administracions han de reforçar la inspecció i la informació pública. I les persones consumidores hem de prendre decisions informades, evitant compres improvisades o en canals no fiables.
Una revetlla per a tothom
Sant Joan també ha de ser una festa respectuosa amb la convivència. Els sorolls intensos i imprevisibles dels petards poden generar angoixa en infants, persones grans, persones amb hipersensibilitat sensorial i animals de companyia.
Protecció Civil ha publicat materials específics per recordar que la revetlla pot afectar especialment les persones amb hipersensibilitat sensorial i que cal adaptar la celebració perquè sigui més segura i respectuosa per a tothom.
El consum responsable no es limita a comprar millor. També implica pensar en l’impacte que les nostres decisions tenen sobre els altres. Celebrar amb prudència, evitar l’ús indiscriminat de pirotècnia i respectar els horaris i els espais comuns són formes concretes de protegir el dret col·lectiu a una festa segura.
Coques de Sant Joan: tradició i seguretat alimentària
L’altre gran producte de la revetlla és la coca de Sant Joan. De crema, de llardons, de fruita confitada, de nata o de xocolata, és un aliment molt vinculat a la cultura popular catalana. Però, com qualsevol producte alimentari, també ha de complir garanties de seguretat, qualitat i informació.
L’Agència Catalana del Consum recomana comprar coques en establiments aptes per a l’elaboració o venda d’aquests aliments. Si són envasades, cal revisar l’etiquetatge: ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, pes, data de caducitat o consum preferent, pautes de conservació i dades de l’empresa responsable.
Aquest punt és especialment important per a persones amb al·lèrgies o intoleràncies alimentàries. La informació sobre ingredients i al·lèrgens no és un detall menor: és un dret bàsic que pot evitar problemes greus de salut.
Crema, nata i calor: cal conservar bé els aliments
Canal Salut recorda que els productes de pastisseria, especialment els farcits de crema o nata, poden afavorir la supervivència i multiplicació de microorganismes patògens si no es respecten les condicions d’higiene i conservació. Les temperatures elevades pròpies de l’estiu augmenten aquest risc.
Per això, si comprem coques farcides, cal evitar deixar-les massa estona fora de la nevera, transportar-les adequadament i respectar les indicacions de conservació. També és recomanable comprar-les en establiments de confiança, on es garanteixi la traçabilitat i la correcta manipulació dels aliments.
Des d’AICEC-ADICAE recordem que la seguretat alimentària forma part de la defensa dels drets de consum. Les persones consumidores tenim dret a rebre productes segurs, correctament etiquetats i aptes per al consum.
Què podem fer si hi ha un problema?
Davant qualsevol incidència amb petards, coques o altres productes de la revetlla, és important actuar amb ordre i conservar proves.
En primer lloc, cal guardar sempre el tiquet o la factura de compra. Aquest document és essencial per reclamar davant l’establiment, acreditar la data i el lloc de compra i demostrar quin producte s’ha adquirit.
En segon lloc, si detectem un producte defectuós, mal etiquetat, en mal estat o que no s’ajusta al que s’havia anunciat, cal deixar d’utilitzar-lo o consumir-lo i comunicar la incidència a l’establiment venedor.
També és recomanable conservar fotografies del producte, de l’envàs, de l’etiqueta i, si escau, de qualsevol dany ocasionat. En cas de problema de salut o accident, cal acudir als serveis sanitaris i conservar l’informe corresponent.
Si l’empresa no ofereix una resposta satisfactòria, la persona consumidora pot adreçar-se als serveis públics de consum, sol·licitar mediació o consultar una associació de persones consumidores.
Sant Joan també és consum responsable
La revetlla de Sant Joan és cultura, convivència i tradició. Però també és una ocasió per recordar que el consum responsable no és incompatible amb la festa. Comprar en establiments autoritzats, exigir informació clara, conservar justificants, respectar les instruccions de seguretat i tenir cura de la conservació dels aliments són gestos senzills que poden evitar riscos importants.
Des d’AICEC-ADICAE defensem una celebració segura, informada i respectuosa. Les persones consumidores tenim dret a gaudir de Sant Joan sense exposar-nos a productes insegurs, pràctiques comercials irresponsables o manca d’informació.
Aquesta revetlla, abans de comprar petards o coques, recordem dues idees bàsiques: la seguretat també és un dret, i consumir amb responsabilitat és la millor manera de protegir-nos a nosaltres mateixos, a les nostres famílies i a la comunitat.
Si tens dubtes sobre una compra, has patit una incidència o vols saber com reclamar, contacta amb AICEC-ADICAE. Informar-se i actuar a temps també forma part d’una revetlla responsable.